肉炒豆腐家常做法 ？肉炒豆腐的家常做法
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本文目录
黄豆牛肉丁怎么做好吃
食材 ：
牛肉适量
黄豆适量
鸡粉适量
酱油适量
葱段适量
姜片适量
香菜适量
方法/步骤
1 、用料 ：牛肉100克 ，常豆菜黄豆50克 ，做法鸡粉 ，家常酱油 ，豆肉的做大全葱段 ，常豆菜姜片各适量 ，做法香菜1根
2、家常黄豆洗净泡发
3 、豆肉的做大全牛肉洗净，常豆菜放入沸水锅中煮20分钟左右 ，做法捞起 ，切成小丁 。
4、锅中放入牛肉丁 ，黄豆 ，加水没过肉豆
5 、烧沸后用小火烧煮 ，加入葱段姜片 。
6 、牛肉 ，豆半熟烂时 ，加入鸡粉 ，酱油 ，继续微火焖煮 。
7 、豆肉酥烂，熄火 ，出锅 ，撒香菜段点缀好吃的很啊 ！
梅豆的家常做法北方
食材清单 ：梅豆适量、盐适量 、鸡精适量 、青椒1个 、蒜3瓣。
烹饪步骤：
1.梅豆掰两半洗净备用 。
2.切青椒蒜备用 。
3.开水下锅煮至八成熟捞出（注 ：煮过没事 ，比如直接熟了 ，但不要生）
4.锅中烧热油下入梅豆 。
5.加入花椒面，盐 ，酱油翻炒半分钟 。
6.加入鸡精，糖翻炒半分钟 。
7.放入青椒蒜翻炒五秒 。
8.出锅。
胡萝卜炒平豆子的做法
步骤
1.扁豆撕去两头筋 ，洗净切斜丝，胡萝卜洗净切丝 ，猪肉洗净切丝
2.锅里放油，放姜 ，蒜
3.放入肉丝煸炒
4.待肉丝转色 ，放入胡萝卜丝，加料酒煸炒
5.待胡萝卜发蔫 ，放入扁豆
6.煸匀，加2调羹开水 ，闷煮2分钟
7.加糖 ，盐 ，鸡精，煸匀即可
小贴士
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